Questo documentario esplora la vita dei pescatori di Imperia, in Liguria, custodi di una tradizione radicata nel mare. Tra paesaggi incantevoli e una quotidianità scandita dalle onde, emerge la storia di Salvatore, un ex consulente finanziario che ha trasformato la sua passione per il mare in un’attività unica. Figlio di pescatori emigrati da Salerno in cerca di un futuro migliore, Salvatore unisce tradizione e innovazione con la sua barca-ristorante: ciò che pesca diventa piatto prelibato per i suoi ospiti. Un racconto autentico di dedizione, identità e amore per il mare.